آش انار، غذای سنتی شب یلدا با انار تازه، حبوبات و سبزی. طرز تهیه، تاریخچه، تفاوتهای منطقهای (شیراز، کرمانشاه) و ارزش غذایی این آش گرم و مقوی ایرانی.